Berita

Bawang Hitam (ITNA Black Garlic): Makanan Penyembuh Ajaib yang Wajib Dicoba

Bawang Hitam (ITNA Black Garlic): Makanan Penyembuh Ajaib yang Wajib Dicoba

Berita·

Bawang Hitam (ITNA Black Garlic): Makanan Penyembuh Ajaib yang Wajib Dicoba

Pengenalan tentang Bawang Hitam dan ITNA Black Garlic

Bawang hitam, yang juga dikenal dengan sebutan “ITNA Black Garlic,” adalah bahan makanan yang semakin populer dalam berbagai resep kesehatan dan kuliner. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi manfaat dan keunikan bawang hitam, serta mengungkap mengapa ITNA Black Garlic menjadi bahan rahasia untuk gaya hidup sehat dan vegan yang semakin digemari. Kami juga akan membahas cara menyimpan bawang hitam dengan tepat, serta berbagai cara mengonsumsinya untuk mendapatkan manfaat maksimal.

Manfaat Kesehatan Bawang Hitam

Bawang hitam bukanlah bawang putih biasa yang kita temui dalam dapur kita. Proses fermentasi yang unik mengubah rasa, tekstur, dan manfaat kesehatannya. Berdasarkan penelitian dan pengalaman banyak orang, bawang hitam memiliki sejumlah manfaat yang mengesankan:

Baca Juga: Sejarah Bawang Hitam dan Bagaimana Ia Dipercaya Mempunyai Manfaat Kesehatan

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bawang hitam mengandung antioksidan dan senyawa alami yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit dengan lebih efektif.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan allicin dalam bawang hitam dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan mengatur tekanan darah.

3. Efek Antiinflamasi

Senyawa antiinflamasi alami dalam bawang hitam dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit kronis, dan meringankan gejala arthritis.

4. Dukungan pada Pencernaan

Bawang hitam mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan mengatur fungsi usus. Ini dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

ITNA Black Garlic: Rahasia Kesehatan dan Gaya Hidup Vegan

ITNA Black Garlic adalah merek bawang hitam berkualitas tinggi yang telah mendapatkan perhatian dari komunitas kesehatan dan vegan. Diproses dengan teknik fermentasi yang unik, bawang putih mengalami perubahan menjadi bawang hitam dengan rasa lembut dan manfaat yang ditingkatkan.

Dalam kehidupan sehari-hari yang semakin sibuk, ITNA Black Garlic menjadi pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan dan mengadopsi gaya hidup vegan. Produk ini dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam berbagai resep makanan sehat dan menyehatkan.

Cara Penyimpanan yang Tepat untuk Bawang Hitam

Memastikan bawang hitam tetap segar dan bermanfaat memerlukan perhatian pada cara penyimpanannya. Berikut beberapa tips yang berguna:

  1. Simpan di Tempat Sejuk dan Kering: Bawang hitam sebaiknya disimpan di tempat yang tidak terkena cahaya langsung dan memiliki sirkulasi udara yang baik.
  2. Gunakan Wadah Kedap Udara: Wadah kedap udara dapat membantu mencegah bawang hitam dari kelembaban yang berlebihan, yang dapat mempengaruhi kualitasnya.
  3. Hindari Suhu Ekstrem: Jauhkan bawang hitam dari suhu yang sangat panas atau dingin, karena hal ini dapat memengaruhi tekstur dan rasa.

Cara Mengonsumsi ITNA Black Garlic

Ada berbagai cara kreatif untuk mengonsumsi ITNA Black Garlic dan memanfaatkan manfaatnya. Beberapa di antaranya adalah:

  1. Tambahkan ke Masakan Sehari-hari: Potongan kecil ITNA Black Garlic dapat ditambahkan ke hidangan sehari-hari, seperti nasi, pasta, atau salad, untuk memberikan sentuhan rasa yang unik dan manfaat kesehatan.
  2. Membuat Saus dan Dressing: Anda dapat mencampurkan bawang hitam ke dalam saus atau dressing untuk makanan yang lebih lezat dan bergizi.
  3. Makan sebagai Camilan: ITNA Black Garlic juga bisa dijadikan camilan sehat yang nikmat. Anda dapat mengonsumsinya langsung atau bersama dengan makanan ringan lainnya.

Baca juga: Sejarah Black Garlic dan Bagaimana Ia Populer di Seluruh Dunia

Tanya Jawab (FAQ) tentang ITNA Black Garlic

Q1: Apakah bawang hitam aman dikonsumsi oleh semua orang? A1: Ya, bawang hitam umumnya aman dikonsumsi oleh hampir semua orang. Namun, jika Anda memiliki alergi atau masalah kesehatan tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan profesional medis sebelum mengonsumsinya.

Q2: Berapa lama bawang hitam dapat disimpan? A2: Dengan penyimpanan yang tepat, bawang hitam dapat bertahan hingga beberapa bulan. Pastikan untuk menjaga kondisi penyimpanan yang baik.

Q3: Apakah bawang hitam memiliki aroma yang kuat seperti bawang putih biasa? A3: Tidak, bawang hitam memiliki aroma yang lebih lembut dan manis dibandingkan dengan bawang putih biasa. Itu membuatnya cocok untuk berbagai jenis hidangan.

Q4: Bisakah saya mengonsumsi bawang hitam sebagai pengganti bawang putih dalam resep? A4: Tentu, bawang hitam dapat digunakan sebagai pengganti bawang putih dalam banyak resep untuk memberikan rasa yang lebih halus dan manfaat tambahan.

Q5: Apa perbedaan antara bawang hitam dan bawang putih biasa? A5: Bawang hitam mengalami proses fermentasi yang mengubah rasa dan kandungan nutrisinya. Ini memiliki rasa lembut, manfaat kesehatan yang ditingkatkan, dan aroma yang berbeda dari bawang putih biasa.

Kesimpulan

ITNA Black Garlic, atau bawang hitam, adalah bahan makanan yang menarik dengan manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan cara penyimpanan yang tepat dan berbagai cara kreatif untuk mengonsumsinya, Anda dapat dengan mudah menambahkan kesehatan dan kelezatan bawang hitam ke dalam gaya hidup sehari-hari Anda. Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep dan menciptakan pengalaman kuliner yang unik dengan ITNA Black Garlic.

Bawang Hitam (IBG) untuk Kesehatan Kehamilan Bahagia: Manfaat Luar Biasa Terungkap!

Bawang Hitam (IBG) untuk Kesehatan Kehamilan Bahagia: Manfaat Luar Biasa Terungkap!

Berita·

Bawang Hitam (IBG): Rahasia Kesehatan Kehamilan Bahagia: Mengungkap Manfaat Luar Biasa !

bawang hitam (IBG) dalam Diet Vegan: Bahan Rahasia untuk Gaya Hidup Sehat

bawang hitam (IBG) telah menjadi perbincangan hangat di dunia gaya hidup sehat, terutama di kalangan para vegan. Ini bukan hanya tentang rasa lezatnya yang khas, tetapi juga manfaat luar biasa yang ia tawarkan. Jika Anda seorang vegan yang mencari cara untuk meningkatkan kesehatan Anda, maka bawang hitam (IBG) mungkin menjadi rahasia yang Anda butuhkan. Dalam artikel ini, kami akan membahas mengapa bawang hitam (IBG) menjadi bahan yang berharga bagi para vegan yang ingin hidup sehat dan bahagia.

Mengenal bawang hitam (IBG) dan Manfaatnya

bawang hitam (IBG), yang terkenal dengan rasa manis dan karamelnya yang khas, sebenarnya adalah bawang putih yang telah melalui proses fermentasi. Fermentasi ini mengubah kandungan nutrisi dalam bawang putih, membuatnya lebih mudah dicerna oleh tubuh dan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Baca juga : Sekarang Tersedia! bawang hitam (IBG) Super Premium yang Akan Mengguncang Dunia

Manfaat Kesehatan bawang hitam (IBG):

  1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh: bawang hitam (IBG) mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus, membantu tubuh melawan infeksi.
  2. Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan antioksidan dalam bawang hitam (IBG) membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan sirkulasi darah.
  3. Pendukung Diet Vegan: bawang hitam (IBG) mengandung zat besi dan seng yang penting bagi mereka yang mengikuti diet vegan yang cenderung kekurangan nutrisi tertentu.
  4. Menurunkan Kolesterol: Komponen aktif dalam bawang hitam (IBG) dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Cara Penyimpanan yang Tepat untuk bawang hitam (IBG)

Tentu saja, Anda ingin menjaga kualitas bawang hitam (IBG) yang Anda miliki. Cara penyimpanan yang tepat sangat penting untuk memastikan manfaatnya tetap terjaga. Simpan bawang hitam (IBG) di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menyimpannya dalam kulkas dalam wadah kedap udara.

Menu Sehat untuk Keseharian Anda dengan bawang hitam (IBG)

Integrasi bawang hitam (IBG) dalam menu sehari-hari Anda dapat memberikan variasi dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Anda dapat mencoba resep minuman sehat dengan sentuhan bawang hitam (IBG), seperti smoothie bawang hitam (IBG) yang menyegarkan atau teh bawang hitam (IBG) dengan rasa unik. Eksperimen dengan berbagai hidangan vegan seperti salad dengan bawang hitam (IBG) sebagai tambahan istimewa. Pastikan untuk mengunjungi itnahouse.com untuk melihat lebih banyak resep dan inspirasi sehat.

Terselipnya bawang hitam (IBG) dalam Kehidupan

bawang hitam (IBG) tidak hanya menjadi bahan makanan yang memberikan manfaat kesehatan, tetapi juga telah diterapkan dalam berbagai aspek kehidupan. Terutama, Itna Black Garlic telah meramaikan dunia kesehatan dan kecantikan. Produk ini dikenal dengan inovasi dan manfaat luar biasa yang membantu menjaga vitalitas dan kecantikan kulit Anda. Inilah bukti nyata bahwa bawang hitam (IBG) telah melebur menjadi bagian penting dari gaya hidup modern.

Baca juga : Manfaat bawang hitam (IBG) dalam Minuman Detoks

Mengupas Kegundahan Jelang Usia: Itna Black Garlic IBG

Usia memang tak bisa dihindari, tetapi Anda bisa menjalani usia dengan penuh vitalitas dan semangat. Dalam dunia yang terus berkembang, menjaga kesehatan dan kualitas hidup adalah prioritas. Salah satu kunci pentingnya adalah mengatasi perubahan fisik dan mental yang datang seiring usia. Itna Black Garlic IBG hadir sebagai solusi untuk menjaga kesehatan dan vitalitas Anda dalam menjalani kepala empat.

Menemukan Harapan dalam Kehidupan

Ketika kita berbicara tentang perjalanan hidup, harapan selalu menjadi pendorong utama. Hope in My Life adalah cerita inspiratif tentang perjuangan, tekad, dan akhirnya menemukan harapan dalam situasi sulit. Terkadang, harapan adalah kunci untuk menjalani setiap langkah dalam hidup dengan semangat.

FAQ: Pertanyaan Umum tentang bawang hitam (IBG)

1. Apakah bawang hitam (IBG) aman untuk dikonsumsi dalam jumlah besar? Ya, bawang hitam (IBG) umumnya aman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau profesional kesehatan sebelum mengubah diet Anda secara drastis.

2. Bagaimana cara mengonsumsi bawang hitam (IBG)? bawang hitam (IBG) dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan atau diintegrasikan dalam hidangan seperti sup, nasi, atau salad.

3. Apakah bawang hitam (IBG) cocok untuk orang yang alergi terhadap bawang putih? bawang hitam (IBG) masih memiliki komponen dari bawang putih, jadi orang yang alergi terhadap bawang putih sebaiknya berbicara dengan dokter sebelum mencoba bawang hitam (IBG).

4. Bisakah bawang hitam (IBG) membantu meningkatkan energi? Ya, bawang hitam (IBG) mengandung nutrisi yang dapat membantu meningkatkan energi tubuh secara alami.

5. Dapatkah bawang hitam (IBG) membantu menurunkan berat badan? bawang hitam (IBG) sendiri tidak memiliki efek langsung pada penurunan berat badan, tetapi bisa menjadi bagian dari diet sehat yang mendukung upaya penurunan berat badan.

Conclusion: Hidup Sehat dan Bahagia dengan bawang hitam (IBG) 

Dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat, bawang hitam (IBG) menjadi sahabat setia para vegan. Dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga mendukung diet yang tepat, manfaatnya tak terbantahkan. Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep sehat dengan sentuhan bawang hitam (IBG), dan terus ikuti berita terbaru di itnahouse.com untuk memperkaya pengetahuan Anda. Seimbangkan kehidupan Anda dengan nutrisi yang tepat dan berikan tubuh Anda kebaikan bawang hitam (IBG).

Itna House adalah sumber informasi terpercaya tentang gaya hidup sehat, nutrisi, dan manfaat bawang hitam (IBG). Dapatkan panduan, resep, dan inspirasi untuk menjalani kehidupan sehat dan bahagia!

5 Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa

5 Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa

Berita, Pengetahuan·

5 Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa

Selamat datang di laman kami! Di sini, kami akan berbagi dengan Anda lima resep makanan lezat yang menggoda selera dengan tambahan sentuhan bawang hitam yang eksklusif. Bawang hitam telah menjadi bahan makanan yang semakin populer di seluruh dunia, dan kami akan membantu Anda menciptakan hidangan istimewa dengan menggabungkan bawang hitam yang lezat ini.

1. Udang Goreng dengan Bawang Hitam

Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa – Udang Goreng dengan Bawang Hitam

Bawang hitam yang renyah dan manis akan memberikan sentuhan istimewa pada hidangan udang goreng yang gurih. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan:

  • 500 gram udang segar, dikupas dan dibersihkan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca juga : Sistem Kekebalan Tubuh dan Bawang Hitam : Meningkatkan Kesehatan Anda dengan Bumbu Alami

Cara Membuat:

  1. Campurkan udang bersih dengan bawang putih, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
  2. Setelah itu, taburi udang dengan tepung terigu hingga merata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Goreng udang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  5. Tumis bawang hitam dalam sedikit minyak hingga harum dan layu.
  6. Masukkan udang goreng ke dalam wajan, aduk hingga bawang hitam merata di seluruh udang.
  7. Sajikan udang goreng dengan bawang hitam dengan nasi hangat. Nikmati kelezatan hidangan istimewa ini!

2. Beef Steak dengan Saus Bawang Hitam

Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa – Beef Steak dengan Saus Bawang Hitam

Ingin menyajikan hidangan istimewa untuk acara makan malam romantis atau perayaan keluarga? Beef steak dengan saus bawang hitam adalah pilihan yang sempurna. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan:

  • 2 iris daging sapi pilihan (sirloin atau tenderloin)
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm saus bawang hitam
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris tipis sebagai hiasan

Cara Membuat:

  1. Lumuri daging sapi dengan minyak zaitun, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Panaskan wajan atau grill dengan api besar. Panggang daging sapi hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Sisihkan dan tutup dengan foil untuk menjaga kehangatan.
  3. Untuk saus bawang hitam, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus bawang hitam, saus tomat, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
  4. Siramkan saus bawang hitam di atas daging sapi panggang.
  5. Hiasi dengan irisan daun bawang dan siap disajikan. Steak sapi dengan saus bawang hitam siap memikat selera tamu Anda!

3. Ayam Panggang Bawang Hitam

Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa – Ayam Panggang Bawang Hitam

Ayam panggang dengan aroma bawang hitam akan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus hoisin
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm saus bawang hitam

Cara Membuat:

  1. Campurkan bawang putih, kecap manis, saus hoisin, saus cabai, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam wadah. Aduk hingga merata.
  2. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, pastikan setiap bagian terbalut dengan baik. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
  3. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
  4. Letakkan ayam di atas rak panggang dalam loyang panggang. Panggang selama 30-40 menit atau hingga ayam matang sempurna.
  5. Selama proses pemanggangan, olesi ayam dengan saus bawang hitam untuk memberikan sentuhan bawang hitam yang lezat.
  6. Setelah matang, angkat ayam panggang dan sajikan dengan nasi hangat atau lontong. Hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda!

Baca juga : Sains di Balik Bawang Hitam dan Dampak Bawang Hitam pada Kesehatan

4. Tumis Kangkung Bawang Hitam

Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa – Tumis Kangkung Bawang Hitam

Tumis kangkung dengan bawang hitam adalah hidangan sederhana namun penuh dengan cita rasa lezat. Cocok dijadikan pelengkap hidangan utama. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan:

  • 300 gram kangkung, siangi dan cuci bersih
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm bawang hitam, cincang halus sebagai taburan

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak wijen dalam wajan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi keemasan.
  3. Tambahkan saus tiram, saus cabai, dan saus tomat. Aduk rata.
  4. Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk hingga kangkung layu.
  5. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk kembali hingga merata.
  6. Angkat tumisan kangkung dan sajikan dalam piring saji.
  7. Taburi dengan bawang hitam cincang sebagai sentuhan akhir. Hidangan tumis kangkung bawang hitam siap disantap!

5. Nasi Goreng Bawang Hitam

Resep Makanan Lezat dengan Sentuhan Bawang Hitam untuk Hidangan Istimewa – Nasi Goreng Bawang Hitam

Nasi goreng adalah hidangan yang selalu disukai banyak orang. Namun, Anda dapat memberikan sentuhan istimewa dengan menambahkan bawang hitam yang nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan:

  • 3 piring nasi putih, dinginkan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus kecap
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm bawang hitam, cincang halus sebagai hiasan

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan telur kocok dan orak-arik hingga matang.
  3. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bumbu.
  4. Tuangkan saus tiram, saus cabai, saus tomat, saus kecap, dan minyak wijen. Aduk hingga rata dan nasi menjadi harum.
  5. Bumbui dengan garam dan merica bubuk sesuai selera.
  6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga tercampur merata.
  7. Angkat nasi goreng dan sajikan dalam piring saji.
  8. Hiasi dengan bawang hitam cincang sebagai sentuhan akhir. Nasi goreng bawang hitam siap untuk dinikmati!

Semoga kelima resep makanan lezat dengan sentuhan bawang hitam ini dapat menginspirasi Anda untuk menciptakan hidangan istimewa yang memanjakan lidah. Sajikan kepada keluarga dan teman-teman, dan pastikan untuk berbagi kelezatan ini dengan mereka.

Mengundang pembaca untuk menghubungi nomor telepon 087705050579 atau mengunjungi situs web www.itnahouse.com untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang bawang hitam.

Nasi Goreng Surabaya: Kelezatan yang Menggoda

Nasi Goreng Surabaya: Kelezatan yang Menggoda

Berita·

Nasi Goreng Surabaya: Kelezatan yang Menggoda

Nasi goreng adalah salah satu hidangan ikonik yang sangat populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki variasi nasi goreng yang khas, dan salah satunya adalah Nasi Goreng Surabaya. Dengan rasa yang menggoda dan aroma yang menguar, Nasi Goreng Surabaya menjadi hidangan yang banyak dicari dan diinginkan oleh pecinta kuliner. Mari kita bahas lebih lanjut tentang kelezatan Nasi Goreng Surabaya dan resepnya yang lezat!

Kelezatan Nasi Goreng Surabaya

Nasi Goreng Surabaya memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih, sedikit manis, dan sedikit pedas yang membuat lidah Anda bergoyang. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam Nasi Goreng Surabaya menciptakan perpaduan rasa yang sempurna, membuatnya menjadi makanan yang memikat selera.

Nasi Goreng Surabaya juga sering disajikan dengan berbagai tambahan seperti kerupuk, telur mata sapi, irisan mentimun, dan acar. Kombinasi ini memberikan tekstur dan rasa yang beragam dalam setiap suapan, menciptakan pengalaman makan yang luar biasa.

Baca juga : Fakta Menarik Tentang Bawang Hitam

Resep Nasi Goreng Surabaya yang Lezat

Bahan-bahan:

  • 4 piring nasi putih
  • 200 gram ayam, potong kecil-kecil
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Kerupuk, telur mata sapi, irisan mentimun, dan acar (untuk pelengkap)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
  3. Tambahkan potongan ayam dan udang, masak hingga matang.
  4. Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, tambahkan telur kocok di tengah wajan. Aduk rata hingga telur setengah matang.
  5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata.
  7. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata.
  8. Angkat Nasi Goreng Surabaya dari wajan dan sajikan dengan kerupuk, telur mata sapi, irisan mentimun, dan acar sebagai pelengkap.

Baca Juga

Jika Anda ingin mencoba variasi nasi goreng yang lain, Anda dapat membaca artikel ini: Sajikan Bawang Hitam sebagai Pelengkap pada Hidangan Mie untuk mendapatkan inspirasi lebih banyak.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Ditanyakan)

1. Apa perbedaan antara Nasi Goreng Surabaya dan nasi goreng lainnya?

Nasi Goreng Surabaya memiliki rasa gurih, sedikit manis, dan sedikit pedas yang khas. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam Nasi Goreng Surabaya menciptakan perpaduan rasa yang unik.

2. Apakah Nasi Goreng Surabaya sulit untuk dibuat?

Tidak, Nasi Goreng Surabaya tidak sulit untuk dibuat. Dengan resep yang tepat dan bahan-bahan yang tersedia, Anda dapat mencoba membuatnya di rumah.

3. Apakah Nasi Goreng Surabaya cocok untuk vegetarian?

Nasi Goreng Surabaya biasanya menggunakan daging ayam dan udang sebagai bahan utama. Namun, Anda dapat menggantinya dengan tahu, tempe, atau sayuran lainnya untuk menciptakan versi vegetarian dari hidangan ini.

4. Apakah ada variasi lain dari Nasi Goreng Surabaya?

Ya, ada beberapa variasi lain dari Nasi Goreng Surabaya, seperti Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Seafood, atau Nasi Goreng Petis.

5. Apa makanan pendamping yang cocok untuk Nasi Goreng Surabaya?

Kerupuk, telur mata sapi, irisan mentimun, dan acar sering disajikan sebagai pelengkap untuk Nasi Goreng Surabaya. Mereka memberikan tambahan tekstur dan rasa yang lezat.

Untuk informasi lebih lanjut tentang resep dan tips masakan lainnya, Anda dapat mengunjungi www.itnahouse.com, sumber terpercaya untuk artikel-artikel kuliner yang menarik.

Sajikan Bawang Hitam sebagai Pelengkap pada Hidangan Mie

Sajikan Bawang Hitam sebagai Pelengkap pada Hidangan Mie

Berita, Pengetahuan·

Sajikan Bawang Hitam sebagai Pelengkap pada Hidangan Mie

Apakah Anda penggemar mie? Jika iya, maka Anda pasti tahu betapa pentingnya menyajikan hidangan mie yang lezat dan menggugah selera. Salah satu cara untuk meningkatkan rasa mie yang biasa-biasa saja adalah dengan menambahkan bahan-bahan tambahan yang unik. Salah satu bahan yang bisa Anda coba adalah bawang hitam. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda bagaimana menyajikan bawang hitam sebagai pelengkap pada hidangan mie yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Mengenal Bawang Hitam

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah melalui proses fermentasi. Proses ini melibatkan pemanasan bawang putih dalam kondisi lembap pada suhu tertentu selama beberapa minggu atau bulan. Hasilnya adalah bawang hitam dengan rasa yang kaya, manis, dan sedikit asam. Bawang hitam memiliki tekstur yang lembut dan warna yang gelap, serta aroma yang khas.

Baca juga : Manfaat susu kambing etawa

Kelezatan dan Keunikan Bawang Hitam

Bawang hitam memiliki rasa yang begitu unik dan berbeda dari bawang putih biasa. Rasa manis dan sedikit asamnya memberikan dimensi baru pada hidangan mie Anda. Ketika Anda mencampurkan bawang hitam dengan mie, rasanya akan lebih kaya dan lebih lezat. Bawang hitam juga bisa memberikan aroma yang menggoda, sehingga hidangan mie Anda akan terasa lebih menggiurkan.

Selain kelezatannya, bawang hitam juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Bawang hitam mengandung antioksidan tinggi yang bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan membantu melawan penuaan dini. Bawang hitam juga diketahui memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi, yang dapat membantu menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.

Berbagai Cara Menggunakan Bawang Hitam pada Hidangan Mie

Bawang hitam bisa digunakan dalam berbagai cara untuk menyempurnakan hidangan mie Anda. Berikut adalah beberapa ide yang bisa Anda coba:

  1. Bawang Hitam Panggang: Iris bawang hitam menjadi potongan tipis dan panggang dalam oven dengan sedikit minyak zaitun. Bawang hitam panggang ini bisa Anda gunakan sebagai topping pada mie goreng atau mie rebus. Rasanya yang manis dan gurih akan memberikan sentuhan istimewa pada hidangan mie Anda.
  2. Bawang Hitam Saus: Buatlah saus bawang hitam dengan mencampurkan bawang hitam yang sudah dihaluskan dengan bahan-bahan seperti kecap manis, saus tomat, dan gula. Saus bawang hitam ini bisa Anda tuangkan di atas mie goreng, mie rebus, atau mie ayam. Rasanya yang kaya dan aroma
  3. Bawang Hitam Goreng: Potong bawang hitam menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak panas hingga renyah. Bawang hitam goreng ini dapat digunakan sebagai topping pada mie kuah, memberikan sentuhan gurih dan renyah yang menyenangkan. Anda juga dapat mencampurkannya langsung ke dalam mie sebelum disajikan.
  4. Bawang Hitam Minyak: Membuat minyak bawang hitam adalah cara yang hebat untuk memberikan cita rasa kaya pada hidangan mie Anda. Anda dapat membuatnya dengan mencampurkan bawang hitam yang sudah dihaluskan dengan minyak sayur. Biarkan campuran ini meresap selama beberapa hari untuk mendapatkan rasa yang lebih intens. Kemudian, tambahkan minyak bawang hitam ini ke dalam mie goreng atau mie rebus saat proses memasak. Rasanya akan menghadirkan kelezatan ekstra yang tak terlupakan.
  5. Bawang Hitam Salad: Jika Anda ingin memberikan sentuhan segar pada hidangan mie Anda, Anda bisa mencoba menambahkan bawang hitam pada salad. Potong bawang hitam menjadi irisan tipis dan campurkan dengan sayuran segar seperti daun selada, mentimun, atau wortel. Tambahkan dressing sesuai selera dan hidangan mie Anda akan menjadi lebih beragam, sehat, dan menarik.

Manfaat Kesehatan Bawang Hitam untuk Tubuh

Selain memberikan rasa lezat pada hidangan mie Anda, bawang hitam juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Beberapa manfaat kesehatan bawang hitam antara lain:

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh: Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih kuat melawan infeksi dan penyakit.
  • Menurunkan Risiko Penyakit Jantung: Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
  • Antioksidan yang Kuat: Bawang hitam kaya akan antioksidan, yang membantu melawan kerusakan oksidatif dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari radikal bebas.
  • Menjaga Kesehatan Pencernaan: Bawang hitam mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu mengurangi masalah seperti sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
  • Meningkatkan Kesehatan Kulit: Kandungan antioksidan dalam bawang hitam membantu memerangi tanda-tanda penuaan dan menjaga kesehatan kulit.

Baca juga : Kandungan bawang hitam

Kesimpulan

Bawang hitam adalah tambahan yang luar biasa untuk hidangan mie Anda. Selain memberikan rasa yang lezat, bawang hitam juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Anda dapat menggunakannya dalam berbagai bentuk, seperti bawang hitam panggang, bawang hitam saus, bawang hitam goreng, bawang hitam minyak, atau bahkan menambahkannya pada hidangan salad. Dengan menggabungkan bawang hitam dalam hidangan mie Anda, Anda tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Bawang hitam mengandung nutrisi penting seperti antioksidan, vitamin C, vitamin B6, dan zat besi. Antioksidan yang terkandung dalam bawang hitam membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, bawang hitam juga diketahui memiliki sifat antimikroba, antiinflamasi, dan anti-kanker.

Menggunakan bawang hitam dalam hidangan mie juga memberikan variasi dan keunikan pada menu Anda. Ketika Anda ingin menciptakan hidangan mie yang istimewa, Anda dapat mencoba berbagai resep seperti mie goreng bawang hitam, mie rebus dengan kuah bawang hitam, atau mie ayam dengan tambahan bawang hitam.

Dalam proses memasak mie dengan bawang hitam, pastikan Anda memilih bawang hitam berkualitas tinggi. Bawang hitam yang baik memiliki warna gelap, tekstur lembut, dan aroma khas. Anda dapat menemukan bawang hitam di toko-toko bahan makanan khusus atau dengan memproduksi sendiri di rumah dengan mengikuti proses fermentasi yang tepat.

Dalam hidangan mie, bawang hitam tidak hanya menjadi pelengkap yang memberikan rasa lezat, tetapi juga memberikan nilai gizi yang tinggi. Anda dapat menikmati hidangan mie yang lebih bergizi dan memuaskan dengan menambahkan bawang hitam.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba menyajikan bawang hitam sebagai pelengkap pada hidangan mie Anda. Rasakan kelezatan dan manfaat kesehatan yang luar biasa dari bawang hitam yang unik ini. Sajikan hidangan mie yang istimewa, lezat, dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Sejarah black garlic dan bagaimana ia populer di seluruh dunia.

Sejarah black garlic dan bagaimana ia populer di seluruh dunia.

Berita·

Black garlic adalah bahan makanan yang terbuat dari bawang putih yang telah difermentasi selama sekitar dua minggu hingga satu bulan. Proses fermentasi tersebut mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan mengubah teksturnya menjadi lembut seperti madu. Selain itu, proses fermentasi tersebut juga mengubah rasa bawang putih menjadi manis dan lebih intens.

Sejarah black garlic bisa ditelusuri kembali ke Asia, di mana bahan makanan ini telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal dan bahan makanan. Black garlic pertama kali diperkenalkan ke dunia Barat pada tahun 2004 oleh seorang pengusaha asal Korea Selatan bernama Kim Gyu-Young. Kim Gyu-Young memperkenalkan black garlic ke pasar Amerika Serikat dengan menjualnya sebagai bahan makanan organik yang sehat.

Baca juga : Hindari makanan ini untuk jaga kesehatan

Setelah diperkenalkan di Amerika Serikat, black garlic mulai populer di seluruh dunia. Hal ini dikarenakan black garlic memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah. Menurut penelitian, black garlic mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya. Selain itu, black garlic juga mengandung banyak zat yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang.

Black garlic juga populer di kalangan koki profesional karena rasanya yang unik dan lezat. Black garlic memiliki rasa manis dan sedikit asam yang sangat cocok digunakan sebagai bahan dasar saus, marinade, dan rempah-rempah. Selain itu, black garlic juga bisa ditambahkan ke dalam masakan seperti sup, pasta, atau nasi goreng untuk memberikan rasa yang lebih intens.

Namun, meskipun black garlic telah menjadi bahan makanan yang populer di seluruh dunia, proses produksinya masih terbilang mahal dan rumit. Black garlic harus difermentasi secara alami selama sekitar enam minggu hingga satu bulan dengan menggunakan bawang putih segar yang dikemas dengan baik. Proses ini membutuhkan waktu yang cukup lama dan membutuhkan cuaca yang stabil agar hasilnya maksimal. Oleh karena itu, harga black garlic biasanya lebih mahal dibandingkan dengan bawang putih biasa.

10 Manfaat black garlic yang jarang orang ketahui

10 Manfaat black garlic yang jarang orang ketahui

Berita·

Black garlic merupakan bahan makanan yang diperoleh dari bawang putih yang telah mengalami proses fermentasi selama beberapa minggu. Selama proses fermentasi tersebut, bawang putih mengalami perubahan warna menjadi hitam dan rasanya menjadi lebih manis dan gurih. Black garlic memiliki banyak 10 manfaat black garlic  bagi kesehatan, di antaranya adalah:

  1. Mengatasi masalah pencernaan. Black garlic mengandung banyak prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan aktivitas bakteri baik dalam saluran pencernaan.
  2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Black garlic mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu mencegah berbagai penyakit.
  3. Mencegah penyakit jantung. Black garlic dapat membantu mencegah penyakit jantung koroner dengan menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
  4. Menjaga kesehatan tulang. Black garlic mengandung banyak mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
  5. Menurunkan tekanan darah. Black garlic dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan meningkatkan produksi nitrit oksida dalam tubuh.
  6. Mencegah diabetes. Black garlic dapat membantu mencegah diabetes dengan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
  7. Mencegah penyakit kanker. Black garlic mengandung senyawa sulforafan yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
  8. Menjaga kesehatan kulit. Black garlic mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.
  9. Meningkatkan kesehatan otak. Black garlic mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
  10. Meningkatkan libido. Black garlic dapat membantu meningkatkan libido dan kualitas sperma pada pria.

Baca juga : BAWANG HITAM tidak hanya buat kesehatan tetapi juga KECANTIKAN

Secara keseluruhan, black garlic memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga bisa menjadi pilihan bahan makanan yang sehat dan bergizi.

Jika anda mebutuhkan supleen herba segera hbngi kami di www.itnahouse atau wa 087705050579

Tulus, Bahagia dan Manfaat

Tulus, Bahagia dan Manfaat

Berita, Pengetahuan·
Assalamualaikum, Sahabat ItNa ?
Bismillahirrahmanirrahim,
Pleassse….
Minta tolong dibantu untuk membaca ini sampai tuntas yaa… ?
Selalu,…
Selalu doa terbaik buat kalian semua
Selalu berusaha saling menguatkan walau hanya lewat coretan, semoga bisa dan dapat kalian rasakan yaa…??
Sahabat…
Dan setiap kita adalah unik, memiliki kelebihan, keunggulan dan kekurangannya masing-masing. Siapapun kita, percayalah.. Allah menciptakan kita sangat luar biasa
Manusia adalah sempurna
Jika dia baik maka kebaikan nya bisa melebihi malaikat akan tetapi jika dia jahat dan kejam maka perbuatan nya itu bisa lebih buruk dari hewan. Astaghfirullah
Sahabat… Dengan kondisi seperti sekarang ini
Mari kita sering sering untuk bermuhasabah, mencari tahu apa niat Tuhan untuk kita, untuk jalan kehidupan kita. Tanpa harus membandingkan dengan orang lain
Ingat, jika kita sabar, ikhlas walaupun sakit dan hancur itu akan jadi pahala yang tidak pernah tertakar berapa luar biasa besarnya. Bukankah ini sebuah harta Karun jika kita bisa menyadari nya… Jadi, masihkah harus mengeluh
Bukannya malah harus bersyukur…
Kita memiliki tabungan harta Karun ?
Keren yaa… Itulah pahala Sabar
Sangat mudah mengucap dan menulisnya akan tetapi melakukan nya hal yang sangat amat susaaah…
Semangat ? yakin kita bisa
Sahabat,… Menjadi orang yang bermanfaat bisa kita mulai dengan cara awal paling mudah adalah tidak merepotkan orang lain. Yaap, Mandiri. Tidak menggantungkan kebahagiaan kepada orang lain, kita bisa memulai dari bersyukur, menikmati kesederhanaan dan tidak terlalu peduli dengan opini jelek orang kepada kita. Bisa…
Yakin bisa, jarang kita memulai dari nol. Anggap kita start dari 1 dulu. Nikmati dan tersenyumlah dengan keadaan apa yang ada saat ini, jika sakit istirahatlah bersyukur masih bisa diberikan kesempatan berdoa walau dengan rebahan. Nikmat kan…
Bahkan makan lauk apa adanya, mungkin nasi bungkus beli satu buat makan sehari itu jauh lebih nikmat dari mereka yang hartanya triliunan tapi penyakit kompilasi, dikejar-kejar kasus korupsi, persaingan usaha yang tidak sehat. Isssh.. Ngeri saya walau hanya membayangkan nya…
Alhamdulillah sudah yaa di titik kita bisa menerima diri kita apa adanya, memaafkan apapun masa lalu kita, bersyukur dan tidak bergantung kepada orang lain…
Sekarang mari kita selangkah lagi ke depan
Mari kita belajar “MEMBERI”
Dimulai dari yang paling ringan, yaitu SENYUM
Senyum yang tulus timbul dari hati yang nyaman tanpa berharap orang lain membalas senyum kita balik. Senyum bisa dengan siapapun, Sahabat..
Lalu menyapa, dan kemudian bertutur kata yang baik semua itu tidak perlu modal bukan..
Jika kita temukan kondisi yang tidak nyaman cukup kita diam daripada memperkeruh situasi
Dan lalu tahapan berikutnya dalam BERMANFAAT adalah lakukan lah apapun tugas, pekerjaan atau tanggung jawab kita sebaik-baiknya.
Jika kita seorang istri, mari kita lakukan sebaik mungkin. Jika seorang anak juga begitu bahkan jika seorang menjadi tukang sapu jalanan mereka adalah point’ penting pula dalam kehidupan apalagi mereka melakukan dengan baik, betapa mulianya mereka
Betapa jasa mereka juga tidak bisa diremehkan sahabat..
Itulah kita, setiap orang yang istimewa luar biasa. Semoga coretan ini bermanfaat walau hanya sekedar mengingatkan, saya tahu diluar sana saya memiliki banyak sahabat yang luar biasa hebat. Dan karena kalian semua, doa kita bersama kita bisa saling mendukung
Terimakasih telah membaca coretan saya sampai selesai, saya butuh support kalian
Komen dan sharing kalian adalah penguat saya dalam terus berkreativitas dan produktif ?
Mohon Maaf banyak sisi yang kurang, saya butuh masukan dan akan terus belajar
Terimakasih
Bismillah for Alhamdulillah ?
Tuhan selalu bersama kita, memeluk kita
Aamiin Allahumma Aamiin ?
Wassalamu’alaikum ?
Itha ItNa
BAWANG HITAM tidak hanya buat kesehatan tetapi juga KECANTIKAN

BAWANG HITAM tidak hanya buat kesehatan tetapi juga KECANTIKAN

Berita, Pengetahuan·
Assalamu’alaikum Warohmah ?
MasyaAllah Tabarakallah,
Terimakasih Yaa Rabb atas semua nikmat yang telah Engkau berikan kepada ku
Baik itu Nikmat suka atau sebaliknya ?
Mohon selalu beri kami hidayah sehingga selalu Ridho dalam keadaan apapun
Aamiin
Dicoretan kali ini ingin berbagi wacana tentang betapa Luar Biasa nya
BAWANG HITAM tidak hanya buat kesehatan tetapi juga KECANTIKAN
Perfoma Bagus, Cantik, Menarik, Sehat, Bugar saat ini bukan hanya milik kaum Hawa akan tetapi kaum Adam juga akan bernilai plus jika good vibe dan good looking
Di dunia sosial apalagi kerja atau bisnis good looking bisa membawa Lucky atau keberuntungan tersendiri
Makanya tidak heran jika dunia kosmetik, skincare walaupun sedang masa Pandemi tetap ramai dan di minati masyarakat
BAWANG HITAM sendiri telah di teliti bisa di cek di google tentang kandungannya yang memang memiliki antioksidan sangat tinggi
Tak heran jika kita rutin mengkonsumsinya.
Proses metabolisme kita lancar, Regenerasi sel juga lebih baik di samping peredaran darah kita lancar, badan lebih aktif dan produktif ?
Sebagai pembanding ternyata di negara2 maju juga sudah ada yang mengenal dan mengakui hebatnya manfaat dan khasiat BAWANG HITAM. Sekali lagi Bawang Hitam di buat tanpa campuran bahan apapun. Terutama Bawang hitam Tunggal memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dari pada Bawang yang majemuk. Sehingga aman untuk dikonsumsi jangka panjang. Harga juga lebih terjangkau dibandingkan dengan produk-produk olahan nutrisi dengan kandungan yang hampir sama.
Secara hanya dengan rutin konsumsi satu jenis saja BAWANG HITAM segala keluhan bisa di atasi dengan baik mulai dari Kesehatan, Antivirus, Anti-aging dan banyak lainnya
Satu lagi, rasanya yang unik enak manis segar membuat tidak bosen untuk mengkonsumsi nya dengan rutin.
MasyaAllah inilah yang saja sebut solusi CERDAS ?
ITNA BLACK GARLIC sendiri sudah saya produksi Insyaallah ditahun ke 4 berjalan, jadi sebelum Pandemi. Alhamdulillah Pandemi membuktikan betapa ITNA Black Garlic juga punya peranan bagi kami sekeluarga
Dan Alhamdulillah saat ini sudah semakin meluas dan terus berbenah menjadi lebih baik lagi..

Sahabat ITNA, terima telah menjadi support

terbaik

.. Salam Sehat dan Semangat. Terus Optimis dan Produktif, Bersyukur dalam hal apapun. Memiliki pemikiran yang lebih luas, terbuka dan lebih baik Sehingga bisa terus berbagi walaupun hanya tulisan/coretan yang apa adanya…

Jika anda membutuhkan bawang hitam segera hubungi kami di wa 087705050578 atau akses itnahouse.com

Sekali lagi terimakasih ?
Allah Memberkahi segala langkah dan hidup kita. Aamiin Allahumma Aamiin ?
Wassalam,
Kaya akan Antioksidan, Bawang Hitam Bisa Cegah Berbagai Macam Penyakit

Kaya akan Antioksidan, Bawang Hitam Bisa Cegah Berbagai Macam Penyakit

Berita, Pengetahuan·

Meningkatkan kadar antioksidan sangatlah penting agar tubuh terhindari dari radikal bebas. Sebabnya, radikal bebas yang berasal dari proses alami di dalam tubuh atau polusi asap rokok dan kendaraan bisa menimbulkan berbagai macam penyakit. Banyak orang meminum suplemen antioksidan sebagai solusinya. Tapi, meningkatkan kadar antioksidan ternyata juga bisa dilakukan dengan rutin mengonsumsi bawang hitam. Ya, jenis bawang ini memang dikenal karena kadar antioksidannya lebih tinggi daripada bawang putih mentah. Bahkan, menurut ahli diet Beth Czerwony, MS, RD, CSOWM, LD dari Cleveland Clinic ada banyak manfaat kesehatan yang bisa diperoleh ketika memasukkan bawang hitam ke dalam makanan. Apa itu bawang hitam? Bawang hitam dibuat melalui fermentasi ekstensif dan proses penuaan, di mana umbi bawang putih mentah disimpan antara 60° hingga 87° C pada kelembaban tinggi untuk waktu yang lama. Terkadang juga, bawang putih yang difermentasi disimpan hingga satu bulan.

Dan, ketika bawang putih dikeluarkan hasilnya mengalami perubahan warna, tekstur dan rasa. “Ini membantu bawang putih menjadi lembut dan berubah menjadi warna hitam yang funky ini,” kata Czerwony. Walau banyak orang mengira rasa bawang hitam dan bawang putih sama, ternyata rasa keduanya berbeda. Hal ini tentu tidak sama dengan proses memanaskan gula putih menjadi karamel. Karena proses fermentasi ekstensif, bawang hitam dapat disimpan pada suhu yang konsisten untuk waktu yang lama. Selain itu, proses fermentasj juga membuat rasa bawang hitam seperti molase, yaitu rasa manis yang halus dan tekstur yang lengket. Baca juga: 3 Tips Olah Bawang Putih agar Bermanfaat Maksimal Apakah bawang hitam itu sehat? Czerwony menerangkan, ada peningkatan khasiat dari bawang hitam yang diproses secara fermentasi.

Namun, Czerwony memperingatkan bahwa pasien yang menggunakan pengencer darah harus berhati-hati apabila ingin memasukkan bawang hitam ke dalam makanan. “Jika Anda menggunakan pengencer darah, bawang ini cenderung mengencerkan darah sedikit lebih banyak,” ujarnya. “Tetapi jika Anda tidak alergi terhadapnya dan tidak memiliki gangguan pembekuan darah apa pun, tidak apa-apa,” tambah Czerwony. Meningkatkan kesehatan otak Otak punya risiko terkena peradangan. Hal ini dapat merusak memori atau memperburuk fungsi otak dari waktu ke waktu. Bawang hitam yang juga makanan anti-inflamasi alami, mampu mencegah peradangan sehingga kesehatan otak dapat meningkat. “Ada senyawa yang ditemukan oleh beberapa ilmuwan yang terkait dengan penyakit Alzheimer, dan mereka berpikir bahwa jika kita bisa mengurangi peradangan otak, maka senyawa ini akan mengurangi kemungkinan orang terkena Alzheimer,” jelas Czerwony.

Mengandung lebih banyak antioksidan Seperti yang sudah disebutkan bahwa bawang hitam kaya akan antioksidan. Ada pun, antioksidan adalah zat yang melindungi sel dari radikal bebas sehingga bisa terhindar dari risiko penyakit jantung dan kanker. Bawang hitam mengandung antioksidan dua hingga tiga kali lebih banyak daripada bawang putih mentah sebagai hasil dari proses fermentasi. “Antioksidan, akan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif,” imbuh Czerwony. “Bahkan ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa ia memiliki sifat anti-kanker dan dapat melindungi hati dari kerusakan,” sambungnya. Membantu mengatur gula darah Menurut sebuah penelitian, bawang hitam juga dapat mengontrol kadar gula darah. Tentu hal ini menjadi kabar gembira bagi penderita gula darah tinggi atau hiperglikemia yang khawatir tubuhnya terserang komplikasi penyakit jantung, gagal ginjal, kerusakan saraf, dan diabetes. “Beberapa bawang putih hitam memiliki probiotik yang membantu mencegah perkembangan diabetes gestasional,” terang Czerwony.

Baca juga : Menjadi Wanita yang Bahagia bukan Sempurna

“Bahan ini membantu mengendalikan nafsu makan dan mengurangi kadar gula darah. Ketika Anda memiliki gula darah yang lebih rendah, maka kemungkinan mengalami komplikasi dari diabetes berkurang.” Mengurangi resiko penyakit jantung Bawang hitam dapat mengurangi kolesterol jahat atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL dalam tubuh. Manfaatnya, bawang hitam bisa mengurangi peradangan di jantung dan arteri, sekaligus meningkatkan aliran darah. “Secara keseluruhan, ini akan membantu meningkatkan profil lipid,” tambah Czerwony. Baca juga: Jarang Diketahui, 5 Manfaat Bawang Putih untuk Kulit Wajah Cara mengolah bawang hitam Karena bawang hitam jauh lebih pedas daripada bawang putih biasa, Czerwony menyarankan untuk memilih bawang hitam sebelum dimasak. “Saya akan menyarankan menggunakannya sebagai rasa utama, dengan menambahkan beberaoa bahan lain,” jelasnya. Jika kamu tertarik untuk mengolah jenis bawang ini sebagai campuran hidangan di rumah, langkah-langkah di bawah ini perlu kamu perhatikan.

Campur dengan cuka balsamik dan padukan dengan salad, ikan bakar, atau daging merah. Tumis dengan sedikit bawang bombay dan gunakan sebagai hiasan Potong berbentuk dadu dan campur menjadi tapenade zaitun Cincang dan haluskan dengan minyak zaitun dan garam laut untuk mencelupkan roti. Hancurkan dan campurkan ke dalam kentang, hummus, atau saus lainnya. Untuk setiap siung bawang putih yang ada di resep, Czerwony menyarankan untuk menggunakan setengahnya saat memasak dengan bawang hitam, dan baru ditambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan. “Makanan sehat tetap harus enak. Bawang hitam sangat mudah diolah dan memberikan dorongan rasa pada masakan, selain juga memberi manfaat kesehatan,” ujar Czerwony. Jika kamu tergiur dengan manfaat kesehatan yang terkandung dalam bawang hitam, jenis bawang ini bisa kamu beli di toko online, toko makanan kesehatan, atau supermarket khusus.

sumber