Black garlic merupakan bahan makanan yang diperoleh dari bawang putih yang telah mengalami proses fermentasi selama beberapa minggu. Selama proses fermentasi tersebut, bawang putih mengalami perubahan warna menjadi hitam dan rasanya menjadi lebih manis dan gurih. Black garlic memiliki banyak 10 manfaat black garlic bagi kesehatan, di antaranya adalah:
- Mengatasi masalah pencernaan. Black garlic mengandung banyak prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan aktivitas bakteri baik dalam saluran pencernaan.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Black garlic mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu mencegah berbagai penyakit.
- Mencegah penyakit jantung. Black garlic dapat membantu mencegah penyakit jantung koroner dengan menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
- Menjaga kesehatan tulang. Black garlic mengandung banyak mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
- Menurunkan tekanan darah. Black garlic dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan meningkatkan produksi nitrit oksida dalam tubuh.
- Mencegah diabetes. Black garlic dapat membantu mencegah diabetes dengan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
- Mencegah penyakit kanker. Black garlic mengandung senyawa sulforafan yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
- Menjaga kesehatan kulit. Black garlic mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.
- Meningkatkan kesehatan otak. Black garlic mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
- Meningkatkan libido. Black garlic dapat membantu meningkatkan libido dan kualitas sperma pada pria.
Baca juga : BAWANG HITAM tidak hanya buat kesehatan tetapi juga KECANTIKAN
Secara keseluruhan, black garlic memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga bisa menjadi pilihan bahan makanan yang sehat dan bergizi.
Jika anda mebutuhkan supleen herba segera hbngi kami di www.itnahouse atau wa 087705050579
